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Appetizers

  • Gel de limão
  • Ceviche de camarão

    Ceviche de camarão com creme de abacate

  • Melancia grelhada

    Melancia grelhada com anchova e capsula de iogurte com menta

  • Tostadas de salmão

    Tostadas de salmão defumado com maionese de shoyu e pérolas de laranja

  • Tomates cereja recheados

    Tomates cereja recheados de queijo de cabra com pesto de rúcula

  • Salada bombom

    Aface romana recheada com creme de gorgonzola, nozes e pêra

  • Gazpacho de melancia com pistache
  • Travesseiro de abobrinha

    Travesseiro de abobrinha recheado com ratatouille

  • Trio de Antepastos

    Geleia de cebola roxa / Pimentões confitados / Homus com tapenade de azeitonas negras acompanhados de brioche

Criado po Agência InterAtiva Head